Польза супа в еде:
1. Он содержит питательные вещества, и если мы включим в него овощи, это будет идеальное сочетание. Кроме того, он обеспечит нас минералами и витаминами из разных овощей, а также антиоксидантами и клетчаткой.
2. Это дает чувство сытости, которое помогает нам контролировать пики беспокойства.
3. Он низкокалорийный, хотя, конечно, это всегда будет зависеть от рецепта, но если суп с жульеном, он будет насыщенным и легким.
4. Блюдо несложное в приготовлении, очень удобно заранее приготовить хороший бульон.
5. Это универсальное блюдо, так как его можно приготовить по множеству разных и простых рецептов.
Ингредиенты
✔️ 700 г овощей
✔️ 2 таблетки овощного бульона
✔️ 1/2 литра воды
✔️ 400 г фарша
✔️ Убирайся
✔️ Струя измельченных натуральных помидоров
✔️ Панировочные сухари
✔️ Нарезанная петрушка
✔️ Черный молотый перец
✔️ брызги молока
✔️ 2 яйца
Способ приготовления
Овощи промываем и нарезаем небольшими кусочками. Если это овощи в пакетиках, сохраняем этот шаг.
В глубокую кастрюлю кладем овощи и воду, добавляем немного измельченного натурального помидора и немного соли и ставим огонь до кипения.
Пока он кипит, мы готовим фрикадельки, помещая фарш в емкость и добавляя яйца, панировочные сухари, соль, перец, петрушку и немного молока.
Все очень хорошо перемешиваем и делаем маленькие котлеты (диаметром около 1 и 1/2 см).
Когда вода в овощах закипит, постепенно добавляйте фрикадельки, убавьте огонь до среднего и дайте готовиться с полузакрытой кастрюлей примерно 20 минут.
Надеемся, вам понравится этот вкусный рецепт.
